(文╱小娘)

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▲烤雞機台的造型大概就像這個想要"有心"的機器人頭一樣

住家附近最近開了一間桶仔雞的專賣店,不便宜,全雞一隻要550元,開幕特價只要399元。還做了宣傳DM,對常常在設計廣告DM的小娘來說,忍不住職業病就細細端詳。

A4大小,單面,全彩印刷;內容超級豐富,看得出來整個企劃(如果有企劃的話)遷就於店家的企圖心(或,花了錢廣告就想更划算的心態)——打算把所有的訊息一網打盡在這一張小小的A4DM裡面。

整張DM可以說沒有主圖,也沒有大標,零零散散,完全沒有讓消費者看了就很想買來吃看看的梗,有的只是店家很想大賣的明顯用心。

不僅寫明了桶仔雞的製作以及全台首創的料理技術,並且附上一張消費者根本看不懂的長得像綠野仙蹤裡面那個機器人的頭的機台圖片,雖然一眼就可以猜出這是做出桶仔雞的神祕武器……所以店家的想法…難 道…是…以為消費者看到這台機器就會想:哇,好綠野仙蹤的機器,用這個烤一定很好吃,立馬買一隻回家吃嗎?我不懂這個企劃的邏輯。

而美食廣告中最要緊的誘人食物照片卻是小小一張,像是雞的大頭照大小的兩吋"全雞"照片,含完整雞爪、雞頭。照片本身既沒有泛著肥嫩的誘人油光、也沒有飄散的熱氣、更沒有象徵讓你大快朵頤的銀色刀叉跟白色大瓷盤,看得出來是自己人用相機拍的。

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▲ 全雞

在照片的下方店家還幫你想好買這隻全雞的用途還有效果
老少咸宜 ← 老人應該捨不得閒閒就掏老本出來買來吃吧
拜拜祭祖 ← 除非是過年,精打細算的主婦會花錢買399元的全雞來拜拜嗎?再說,這種類似手扒雞的吃法應該要趁熱吃吧,等拜拜完早涼了,還引得起食慾嗎?
好運連連 ← 想藉由吃雞來開運的人應該不多吧
元氣大增 ← 明天的氣力,今天就幫你款便便…莫非…是用保X達B醃過?

被店家這樣用心一提醒,這項產品很明顯的被打到主婦市場,失去正在放暑假的學生或是同居情侶或是年輕上班族的青睞。手扒雞一般都是這些人在吃吧?一隻已經特價都還要399元,帶著雞頭的全雞能夠打動年輕人嗎?

我忍不住猜想,如果他開幕特價不只是特價399元,還有加一元送可樂是不是會更吸引人?如果DM的設計更年輕、有美味桶仔雞的大主圖,營造歡樂、美味的氣氛是不是會更好呢?等生意有了起色,產品有了口碑,消費者自然會關心起這麼好吃的雞的祕訣是什麼吧?也許那時後再祭出神祕機台或配方這個祕密武器來一個第二波宣傳,會更有其效益吧~

又想,如果他打得是「特殊料理——桶仔雞」的路線呢?就像北京烤鴨這樣的路線,讓產品自己說話呢?但以專做外帶的桶仔雞來說,一隻特價都還要399元的雞,實在不能算便宜。

店家的大紅DM,不出色的企劃方向與等同沒有設計的編排,local又透露出很想大賣的利己心態,如果要吃雞,我實在寧可去傳統菜市場外帶一隻320的烤雞或是21X紀有薯條有可樂的外帶烤雞餐吧。

店家雖然竭盡所能的想要一網打盡所有可能的消費族群,但是我想廠商廣告的立場還是應該要站在消費者這邊,讓消費者以為是自己做了決定選擇買你的產品,但其實是你讓他最做了這個決定,讓消費者掏錢出來還沾沾自喜自己內行,這樣才是成功的廣告吧!

店已經開張半個月,每天經過都還是冷冷清清的,到底生意會不會好轉呢?我想老闆應該很心急吧。

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