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文/洪蘭

以台灣特色設計的創意麵包勇奪世界冠軍的麵包大師吳寶春,揚名全球後在台灣鄉里扶持年輕人與本土食材農家出頭天,令人想探究他的成長過程。《柔軟成就不凡》一書就是他的傳記,書中所述他長大過程中的教育情形,現在偏鄉仍然看到,難免令大家反省,為什麼偏鄉的教育情況沒有多大改善?孩子們還是被放棄。

我們一直知道台灣的教育是精英教育,只在乎金字塔頂端的百分之一,其餘百分之九十九的孩子被陪葬,令人心中不忍。有人看到偏鄉學校學生被放棄時,會思考難道他們的父母沒有納稅嗎?為什麼他們受到三等公民待遇?早早被人放棄而自生自滅。吳寶春能出頭,主要是他後來覺醒要幫助媽媽,他一定要能賺錢,也就必須要有一技之長。人只要有心學,沒有學不會的。

這本書讓大家想想,還要浪費多少孩子的生命,我們才會覺醒?而要改變一個觀念需要大多數人有共識,這共識來自教育,來自閱讀。書中文字寫得很流暢,淺顯易讀,讓大家了解,台灣的教育不改,台灣就沒有前途,多少的孩子像吳寶春一樣,在教室中坐一整天鴨子聽雷,浪費了青春。為何不教他們一些技藝呢?

當教育部把訓練孩子工藝的時數從每週六小時砍成三小時,技職司的官員們有下鄉去看一下全班趴在桌上睡,老師在教英文文法的情況嗎?當他二十六個字母都記不全時,教他再多,有意義嗎?教育是國家的命脈,不能再蹉跎。書中結局振奮人心,但也提醒讀者省思,台灣還有多少孩子無法出頭,這些孩子等待的就是我們改革教育的心。

★原刊載於每週好書讀﹕http://www.cna.com.tw/Proj_GoodBook/718.aspx

★看更多世界麵包大師冠軍吳寶春的故事《柔軟成就不凡——奧林匹克麵包師吳寶春》

柔軟成就不凡──奧林匹克麵包師吳寶春  

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